Il più giovane della famiglia Salis, classe 2003, racconta l’esperienza veronese, la passione per il vino e il futuro del Nepente
Nicola, appena rientrato da … Leggi tutto
Il girone dei golosi
Made in Italy: la cucina che mette tutti a dieta… di invidia!
Diciamocelo chiaro e tondo: quando si parla di cibo, l’Italia gioca in un campionato tutto suo. Dalla carbonara all’ossobuco, i nostri piatti fanno … Leggi tutto
- Dicembre 1, 2024
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La V edizione di “HOTtobre Piccante”, il Peperoncino Festival di Roma
Ha compiuto cinque anni “HOTtobre Piccante”, il Peperoncino Festival di Roma, l’evento della Capitale, dedicato al peperoncino ed alle eccellenze enogastronomiche organizzato da Ipse Dixit, … Leggi tutto
- Ottobre 8, 2023
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- Eventi, Il girone dei golosi
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Lo chef Luigi Diotaiuti dagli Usa a Matera per parlare di emergenza grano
Nella Giornata Mondiale della Pasta, il convegno internazionale intitolato “Emergenza Grano: da strumento di guerra a risorsa di Pace”
Si svolge a Matera, per … Leggi tutto
- Ottobre 25, 2022
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- Economia & Società, Il girone dei golosi
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SuperNaturale presenta il progetto Algae
Alla scoperta di questi ortaggi marini in cucina: showcooking – evento a Roma il 24 ottobre
SuperNaturale L’azienda-collettivo impegnata nell’importazione e distribuzione di prodotti etici … Leggi tutto
- Ottobre 24, 2022
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- Il girone dei golosi
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Al via la prima edizione di “Orvieto Città del Gusto e dell’Arte”
Il 27 settembre è iniziata la prima edizione di “Orvieto, Città del Gusto e dell’Arte”, evento realizzato con il contributo del Gal Trasimeno Orvietano Misura … Leggi tutto
- Ottobre 1, 2021
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La Vendemmiata Romana all’Orto Botanico
È tempo di raccogliere i grappoli del Vigneto Italia, raccolta ampelografica unica dei vitigni autoctoni italiani. Dal 17 al 19 settembre 2021
Tutti all’Orto … Leggi tutto
- Settembre 17, 2021
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VINOFORUM 2021: al Parco di Tor di Quinto di Roma apre la 18° edizione
Oltre 600 Cantine, Consorzi, Istituzioni. 30 Temporary Restaurant e Cene con grandi chef stellati. Aree speciali dedicate a Mixology, Caffè, Olio Extravergine per 10 giorni … Leggi tutto
- Settembre 10, 2021
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Al via Roma Baccalà: irresistibili connessioni tra cibo, religione, storia, miti e casualità
Nel quartiere Garbatella la cultura e la tradizione gastronomica del baccalà nelle sue numerose sfaccettature. Dal 9 al 12 settembre 2021.
Dopo il successo della … Leggi tutto
- Settembre 10, 2021
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Gimber sbarca a Roma: ecco l’analcolico a tutto Zenzero
Bere analcolico non è mai stato così cool: i distillati a zero gradi e i cocktail low alcol sono un mercato in forte espansione, con … Leggi tutto
- Luglio 13, 2021
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Bererosa 2021: a Villa Appia Antica 150 vini rosati
Giovedì 8 luglio, dalle 17.00 alle 24.00, torna in presenza a Roma la grande manifestazione dedicata ai vini rosati fermi e mossi, organizzata da Cucina … Leggi tutto
- Luglio 5, 2021
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San Valentino ai tempi del Covid, quando il messaggio d’amore viaggia su una pizza
L’originale campagna social #conquistaloconunapizza, che parte dal programma “PizzaGirls” di La 5
E se al posto di Cupido il messaggio d’amore arrivasse con una pizza? … Leggi tutto
- Febbraio 12, 2021
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Cena virtuale di Roberta Marini con l’Accademia della Cucina di New York
Una originale iniziativa della delegazione newyorkese dell’Accademia italiana della Cucina
NEW YORK – La teramana Roberta Marini, a capo dell’Accademia Italiana della Cucina… Leggi tutto
- Dicembre 21, 2020
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Il ristorante Moma presenta “Le Stelle del Lazio”
Al via la rassegna enogastronomica “a quattro mani” dedicata alle eccellenze del territorio laziale. Ospiti del ristorante Moma, cinque chef stellati, in rappresentanza delle cinque … Leggi tutto
- Ottobre 13, 2020
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Beengoody, anche a Roma l’app dedicata ai locali top che ti premia
Quante volte vi sarà capitato di viaggiare e di arrivare in una città nuova e non sapere bene dove andare a mangiare o alloggiare. La … Leggi tutto
- Dicembre 17, 2019
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Panettone Maximo, il festival del panettone di Roma
Per la prima volta nella Capitale i migliori pasticceri romani si confrontano nella preparazione del panettone artigianale, tradizionale secondo disciplinare e al cioccolato, a tema … Leggi tutto
- Dicembre 10, 2019
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Sparkle Day: torna a Roma la festa delle grandi bollicine italiane
Presenti 70 aziende con oltre 220 etichette da degustare in abbinamento allo street food. Spazio inoltre alla presentazione della guida Sparkle 2020, che ora guarda … Leggi tutto
- Novembre 29, 2019
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Israele, al via la Settimana della cucina italiana
Nel ricco calendario di eventi per la Settimana della cucina italiana organizzati in Israele ci sarà anche un menù ispirato al romanzo di Elena Ferrante … Leggi tutto
- Novembre 16, 2019
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Pizza Awards: Franco Pepe sbaraglia tutti, è lui il miglior pizzaiolo d’Italia
I “Pizza Awards Italia 2019”, assegnati lunedì al centro congressi La Nuvola di Roma da una giuria di 200 giornalisti gastronomici, hanno eletto Franco … Leggi tutto
- Novembre 14, 2019
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Pizza Awards 2019: a Roma 100 pizzerie in gara per la “Miglior pizza d’Italia”
Lunedì 11 novembre i 200 più autorevoli giornalisti gastronomici italiani insieme in una giuria d’eccellenza per incoronare i vincitori
Si scaldano i motori in vista … Leggi tutto
- Novembre 1, 2019
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